Vino Blanco Malvasia Salento 750 ml
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Uva: 100 % Malvasia
Año de cosecha: 2024
Alcohol: 12,5 % vol.
Vino blanco italiano de estilo fresco y expresivo, elaborado en los viñedos de Copertino, en la región de Lecce, al sur de Puglia. Nace bajo un clima mediterráneo cálido y seco, sobre suelos arcillo-calcáreos ricos y áridos, que aportan equilibrio y carácter a la uva Malvasia Bianca.
Notas de cata:
De color amarillo pajizo con reflejos verdosos, presenta un bouquet intenso y frutal, donde destacan notas de manzana verde. En boca es suave y limpio, con una textura agradable y una persistencia equilibrada que resalta su frescura.
Elaboración:
Producido con uvas 100 % Malvasia Bianca de viñas de aproximadamente 10 años, cultivadas a 30 metros sobre el nivel del mar y conducidas en sistema Guyot. La vendimia se realiza de forma manual, seguida de una maceración a temperatura controlada en depósitos de acero inoxidable y una crianza en el mismo material, preservando su perfil aromático y frescura.
Gastronomía:
Un vino blanco versátil, ideal para acompañar pastas, pizzas en todas sus variedades, pescados, sopas y platos a base de queso. Se recomienda servir entre 8° y 10°C.
Complétalo para regalar
Set Copa Vinum Special x 6 pzas.
Set Copa Sommelier Special x 6 pzas.
Pack Copas Special x 12 pzas.
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4 piezas de la misma línea para armar la mesa entera.
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